Потери магазина мимо кассы
По утверждению 63% ритейлеров (согласно опросу The Smart Cube в 24 странах), магазинные кражи достигают пика в предрождественское время. Но воруют не только покупатели, но и продавцы. Как успешно...
«Подарочный» ассортимент
Как известно, абсолютное большинство посетителей «русских» магазинов придерживаются традиции дарить подарки на Рождество, и к Новому году, к 8 марта, и на Пасху. И весь вопрос сводится к тому,...
Формула успешного новогоднего сезона
Новый год и Рождество – самые любимые праздники как для взрослых, так и для детей. А для магазинов розничной торговли это еще и самая горячая пора, пик сезонных продаж. Поэтому главная задача...
Александра Михайлова (Progress, Oberhausen, NRW): «Главное для меня – чтобы люди приходили в магазин с надеждой, а покидали его с удовольствием»
В ближайшее время отметит двадцатилетие магазин «Прогресс», торгующий в Оберхаузене, крупном городе индустриальной Рурской области. О магазине рассказывает его хозяйка Александра...
«Ретро-интернет-кафе»
Времена интернет-кафе сегодня, казалось бы, давно прошли. Когда-то в «русских» магазинах предлагалось отправить факс и копировать документы, но на волне повсеместного распространения...
Еда будущего
Всего через 30 лет, по расчётам разных исследовательских групп, одной из главных проблем человечества станет продовольствие – его количество и разнообразие. Даже если удастся серьёзно...
Оксана Пропп (Altai, St. Ingbert, Saarland): «В нашем деле главное – полнота ассортимента и свежесть продуктов!»
На западе Германии, в земле Саар, расположен старинный Санкт-Ингберт. В городе работает популярный магазин «Алтай». Название привлекло моё внимание, когда я искал в интернете объект для...
Исторические факты о водке
Сегодня трудно себе представить русский стол и без водки. Оказывается, что не сразу прижился в России этот, чарующий русские души, напиток. Генуэзские купцы привезли его впервые в 1386-1398 годы...