Новая торговля — 2019

Крупнейшие мировые игроки на рынке ритейла сегодня активно внедряют IT-решения и порой удивляют нас своими инновациями. Amazon, к примеру, вкладывает в новые технологии 12% от выручки, при этом в 2017 году он впервые попал в десятку лучших ритейлеров мира как раз по показателям выручки. Данные о посещениях из социальных сетей позволили компании также добиться персонификации […]

Книга – лучший подарок!

Есть идея! Книги неизменно занимают первое место в хит-параде рождественских и новогодних подарков как в Германии, так и в России. Более трети опрошенных институтом GfK в ноябре прошлого года (35%, см. график в статье «Подарочный» ассортимент» на стр. 18 в ТЦ №12-2018) назвали этот универсальный подарок наиболее предпочтительным. И даже если эти показатели постепенно падают, […]

Где и как делают коньяк

ПОРТРЕТ ПРОДУКТА Главными мировыми потребителями коньяка являются Соединённые Штаты, Англия, Германия, Гонконг, Япония. Японцы при этом предпочитают самые старые, а значит, и самые дорогие коньяки. Сами французы считают датой рождения коньяка 1334, когда согласно истории монаху Арно де Вильнев удалось произвести алкогольный напиток, похожий на современный коньяк. Но первые коньячные фирмы или коньячные дома во […]

Игорь Энес (RРR-Markt, Erlangen): «Главное для нас – правда, искренность и порядочность!»

ПОРТРЕТ МАГАЗИНА Баварский город Эрланген железной дорогой разделён на две территории, на каждой из которых работает по русскому магазину. Об одном из них – «Ирине» – «Торговый центр» рассказывал. Сегодня наш автор беседует с владельцем магазина RTR-Markt Игорем Энесом.   Торгуем лишь отборными продуктами!   «Знаю Юлю и Игоря, хозяев, с первых дней работы магазина. […]

За какие продукты немцам придется больше платить

ЭКОНОМИКА Изменения климата, похоже, все ощутимее влияют на жизнь далеких от экологии людей. Из-за засухи и жары миру грозит дефицит… пива. А также – кофе, чая и какао. Так прогнозирует новое исследование, проведенное учеными из Великобритании. По их прогнозам, цены на эти продукты взлетят почти вдвое. Не хотите отказываться от любимых продуктов – остановите изменение […]

Маркетинг за копейки

МАЛОБЮДЖЕТНЫЙ МАРКЕТИНГ Опытные предприниматели, управляя розничным магазином, никогда не забывают о таких важных вещах, как подбор персонала, ассортимент, оплата счетов за электроэнергию, ведение бухгалтерии и т. д. Но мало кто из бизнесменов отводит время для поиска ответа на вопрос: «Как привлекать клиентов каждый день?» Статистика печальна – 80% бизнесов разоряются в течение первых пяти лет […]

Torgservis пришел в Германию

СИТУАЦИЯ Год назад в Германии пошли слухи, что одна из российских торговых компаний нацелилась на немецкий розничный рынок. Теперь стало известно, что речь шла о российской компании «Торгсервис» (Torgservis), которая в прошлом году открыла в Берлине дочернее предприятие TS GmbH. В ближайшее время российский «супер-дискаунтер», как окрестили компанию некоторые немецкие СМИ, намеревается открыть в Германии […]

Исторические факты о водке

ПОМОЩЬ ПРОДАВЦУ Сегодня трудно себе представить русский стол и без водки. Оказывается, что не сразу прижился в России этот, чарующий русские души, напиток. Генуэзские купцы привезли его впервые в 1386-1398 годы под названием виноградного спирта или аквавита. Напиток сочли слишком экзотическим и не касающимся русского человека. Позже в 1429 году аквавита благодаря монахам и церковным […]

Ольга Шлоссер (EURO S Markt, Хойбах): «Следуем примеру лучших, не останавливаясь на достигнутом»

Ещё только задумав и запроектировав строительство магазина, его хозяева уже планировали получить дополнительную прибыль путём сдачи дополнительных площадей в магазине в аренду. Беседуем с директором магазина Ольгой Шлоссер в просторном бюро магазина. Мы, кажется, где-то когда-то встречались…   – Ольга, это здание недавно построено? –  Наше здание появилось 3 года назад. Но его занимает не […]

Как застраховать магазин

ОСНОВЫ ТОРГОВЛИ  |  HANDELSWISSEN Владельцы торговых точек достаточно часто прибегают к страхованию. Вот только не все знают, как сократить расходы на страхование, обеспечив при этом полную финансовую защиту. Все дело в комплексном договоре, рассказывает на сайте new-retail.ru генеральный директор российской компании «Страховое общество «Помощь» Александр Локтаев. Имея страховой полис можно рассчитывать на более лояльные условия […]