Девочкам – печенье, а мальчикам – шоколад…

ЕСТЬ ИДЕЯ!  День определенной товарной категории — интересный и эффективный вид интегрированных маркетинговых коммуникаций. Он является мощным инструментом брендинга, объединяет в себе рекламу, sales-promotion, PR (с приглашением журналистов или сопровождение собственными публикациями в социальных медиа). Использование комплекса возможных мероприятий позволяет достичь целого ряда целей, воздействовать на многочисленные области рыночного пространства торговой точки. День продукта — это реальная возможность продать как можно […]

«Детская ниша» в ассортименте

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА Объем российского рынка детских товаров оценивается в 780,2 млрд рублей (данные 2018 г.) при потенциальной емкости к 2030 году в 1 млрд долларов, а в Германии – 7,2 млрд евро (данные 2017 г., Baby- und Kinderbedarf, Statista). Здесь рынок детских товаров стабильно растет на 1,9% в год. К детским товарам обычно относят различные […]

Русская ярмарка — 2019

ФОТОРЕПОРТАЖ В этом году «Русская ярмарка», которая уже два десятка лет проводится в Германии, распахнула свои двери (по предварительным данным) более чем 25 тысячам посетителей, на стендах представили свои товары и услуги около сотни частных предпринимателей, русскоязычных фирм Германии, а также компаний из других стран. Для гостей выставки была организована обширная концертная программа, выставка ретро-автомобилей […]

Отдельный подход к отделам в магазине

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА Дифференцированный подход (от лат. differentia — «различие») позволяет многое увидеть по-новому, сменить привычные стереотипы и открыть для себя эффективные инструменты для роста бизнеса. Как правило дифференцирование подразумевает усилия, которые сосредотачиваются на каком-то узком участке или направлении. Например, открыв специализированный продуктовый магазин, можно избежать конкуренции с сетевым ритейлом. Главное отличаться в положительную сторону — […]

Краткая сладкая энциклопедия

ПОРТРЕТ ПРОДУКТА (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-дигидрокси-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2-ил]окси-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол – такое длинное и пугающее систематическое название у химиков имеет сахароза или  наш старый знакомы сахар, состоящий из неё на 99,9%. Чем полезен сахар? Слово сахар произошло от греческого «сакхарон», которое в свою очередь родилось от индийского śarkara и означает «песчинка». Индия – родина сахара, там началось его первое производство и экспорт […]

День мороженого в магазине

Есть идея!  Каждый год 1 июня главный универмаг России ГУМ празднует День мороженого, приуроченный к празднованию Международного дня защиты детей. в роли мороженщиков, продающих лакомство по специальным ценам, выступают известные музыканты, актеры, певцы, телеведущие, спортсмены. ГУМовские стаканчики и эскимо давно стали визитной карточкой Главного Универсального магазина. Специально ко Дню мороженого ГУМ заготовит более 130 000 порций, […]

Летний торговый сезон

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА  Пасха, Новый год, 8 марта и прочие прибыльные даты календаря приходят и уходят. Наряду с торговлей в предпраздничные недели в торговле существуют более и менее благоприятные сезоны. В какой-то момент заканчивается очередной «высокий» период в круглогодичном обороте и наступает «низкий» период прибыльности. Как правило, в розничной торговле это летние месяцы, когда покупатели уезжают […]

Товароведная оценка качества шоколада

ПОРТРЕТ ПРОДУКТА  Шоколад является одним из любимейших лакомств независимо от возраста, пола, национальности и места проживания человека. Известно даже мнение, что шоколад способствует повышению настроения и лечит депрессии, так как его компоненты активируют выработку гормона счастья – серотонина. Также существует ряд публикаций, в которых указано антиоксидативное влияние шоколада, тормозящее старение организма человека. Всё чаще в […]

Меньше «просрочки» – больше «GeWINn»!

Есть идея!  |  В небольшом супермаркете в баварской глубинке около кассы установлен ящик с продуктами, которые посетители магазина могут взять с собой бесплатно. Владелец торговой точки, господин Дирнбергер, номинированный на престижную федеральную премию «Zu gut für die Tonne!», видит в этом ситуацию Win Win, т.е. в которой выигрывают все. Немцы производят больше всех отходов в […]

Актуальная статистика сайта Optovik24.de

СООБЩЕНИЯ | Как сообщалось в журнале «Торговый центр», в конце 2018 года мы завершили основной комплекс мероприятий по улучшению в работе веб-сайта издания «Торговый центр» – www.optovik24.de, а также нашего мобильного приложения «Оптовик» (App Optovik), где контакты в разделе «Справочник» автоматически синхронизируются с соответствующим разделом сайта. Посетители сайта и пользователи мобильного приложения уже оценили обновленный […]