Blog

ОПТОВИК24

Happy couple selecting pickles

Дегустации в магазине – не новость. Это специально организованные мероприятия или акции, когда посетители торговой точки могут попробовать продукты и напитки на вкус (Vorkosten) в организованном магазином порядке: на специальных стендах или иным образом. А что если предложить покупателям самостоятельно проводить дегустации? «Ни в коем случае!» – прозвучит частый ответ. И это понятно, но есть о чем поразмышлять…

Россиянам предлагают разрешить употреблять продукты на территории магазина до оплаты на кассе, сообщили «Известия». Соответствующий законопроект подготовил к внесению в Государственную думу глава комитета по труду и социальной политике Ярослав Нилов. Предполагается, что главными условиями будут наличие упаковки и фиксированная цена.

Согласно действующему законодательству, в России нет ни прямого запрета на употребление продуктов до оплаты, ни разрешения. Предложение о продаже – договор публичной оферты.

«Таким образом, покупатель, беря товар с полки, выражает своими действиями согласие с офертой с условием последующей оплаты товаров на кассе. Соответственно, фактически товар поступил во владение покупателя, а это означает, что потребитель может производить с ним любые действия, обязанность оплатить такой товар не снимается с потребителя», – цитируют пояснительную записку «Известия».

Как отметил Ярослав Нилов, недосказанность и неоднозначность трактовки действующих норм порождает конфликтные ситуации между покупателями и персоналом торговых точек.

Немецкое законодательство рассматривает покупки в магазинах в качестве договора (Kaufvertrag), а не оферты, где каждому как-бы понятно, что продавец продает товары, а покупатель их покупает. Но дело в том, что оферта здесь неуместна, иначе происходит нарушение других законов и прежде всего – договора купли-продажи между коммерсантом и частным лицом. Это регулируется в немецком законодательстве несколько по-другому, чем между коммерсантами. Поэтому до заключения договора купли-продажи на кассе продукты по-прежнему принадлежат супермаркету.

С юридической точки зрения употреблять продукты до их покупки фактически запрещено. Однако для многих супермаркетов вполне нормально, если на кассе для оплаты покупатель предъявит пустую упаковку или бутылку из-под продукта либо напитка. Однозначно не разрешается пробовать овощи и фрукты – даже, если они употребляются после взвешивания и получения этикетки с ценой. Вообще, эти продукты не считаются готовыми к употреблению, их рекомендуется сначала тращельно мыть. Таковы «домашние правила» (Hausregeln) в немецкой торговле.

Вопрос интересен не сам по себе – можно или нельзя, ответ тут однозначен: запрещено. Тем не менее, торговое предприятие вправе разрешить дегустации в магазине – на свое усмотрение. Это, например, может быть выгодным для ритейлера в некоторых случаях: если существует повышенная вероятность, что покупатель приобетет больше, получая сначала возможность протестовать продукт. В тоже время это может привести к тому, что некоторые продукты будут съедаться без их покупки. И, в конце концов, за всеми не уследишь!

Если все же магазин желает воспользоваться идеей, то можно организвать «пробные места» в хорошо просматриваемых и специально для этого выделенных площадках торгового пространства. Сначала можно провести эксперимент в отдельной секции: объявить, что в этом отделе или на этой полке можно пробовать товары с их последующей обязательной покупкой.

«Уважаемые покупатели! Если вы намериваетесь купить несколько упаковок представленных здесь продуктов, то в этом разделе  / на данной полке в нашем магазине разрешена дугустация продуктов с их последующей обязательной покупкой. Внимание, дегустация продуктов в магазине обязывает к покупке вскрытой упаковки изделия.»

«Sehr geehrte Damen und Herren, in diesem Bereich / in diesem Regal können Sie unsere Produkten vorkosten, wenn Sie eine Entscheidung zum Kauf von mehreren Packungen treffen möchten. Dabei beachten Sie bitte: das Aufreißen der Packungen verpflichtet zum Kauf des Inhalts.»

В некоторых случаях подобная акция может оказаться лишь своеобразным «пиаром» без особо заметного роста продаж: если продуктов для дегустирования представлено мало и нет четкой последовательности в данном предложении, т.е. продавцы «ничего не знают» и невнимательно относятся к покупателям. В других, желаемых случаях, покупатели смогут «распробовать» продукты, которые «незаслуженно» обходили вниманием. Это, прежде всего, относится к новинкам в ассортименте. Акция может стать особенно востребованной перед праздниками.

 

Журнал «Торговый центр» №3 (264) март 2024, стр. 10

Bild: wavebreakmedia_micro  / freepik.com