Чего хотят покупатели летом?

Можно сказать, что лето уже наступило. Будем надеяться, что природа подарит нам еще достаточно действительно теплых дней. А, вместе с ними, и некоторое изменение приоритетов клиентов «русских» магазинов – вперед, на природу, с продуктами из «русского» магазина! Итак, что можно предложить покупателям? Мы опросили покупателей и подготовили своего рода репортаж.

Александр Бергман, Франкфурт на Майне
Что я покупаю летом в русских магазинах? Пиво, конечно! И таранку. Знаете, когда выезжаешь на природу, то русское или украинское пиво удобнее. Объем большой, и тару потом назад везти не надо: выбросил по дороге (или прямо на месте) в мусорный контейнер – и все проблемы. Да и, честно говоря, к немецкому так и не смог привыкнуть. Когда дома или на какой-то вечеринке – еще нормально. А вот летом иногда хочется расслабиться по полной программе. Как когда-то…

Эдуард М., Гослар
Погода, конечно, в этом году нас не балует. Но, я надеюсь, лето все же будет жарким. А в такую погоду очень хорошо освежает хлебный квас. Но, только, чтобы настоящий! В большинстве русских магазинов он обычно продается нескольких сортов. Вот только один почему-то приторно-сладкий, другой явно отдает по вкусу машинным маслом, третий – вообще, как подкрашенная газировка. Я не виню в этом продавцов или хозяев магазинов. Это уже больше на совести производителей.
Но, ведь в магазине «Балтика» (в окрестностях Ганновера их, по-моему, три) почти всегда можно купить действительно квас. Который пьешь, и еще хочется. Знают, наверное, его хозяева правильное место. Не сами же, в конце концов, производят. Вот бы и другим поискать.

Леонид Ципулявский, Штутгарт
Мы с друзьями летом кушаем на природе шашлык. Под водочку…которая, из морозилки, чтобы как «слеза». А мясо для него я всегда покупаю в одном и том же русском магазине. Разные торговые точки перепробовал, пока именно на этом остановился. Купишь его там, сделаешь шашлык – сказка! Как будто сам все готовил. Возможно, самому было бы и дешевле, но, опять же, время на это нужно, силы. А так – пришел и купил сколько надо. Как называется этот магазин? Не скажу! Они такого мяса не так уж много делают – еще мне потом не хватит. С друзьями… Единственное, за 200 км. я за этим мясом не езжу. Так что…

Раиса В., Ганновер
Пару лет назад купила себе кухонный комбайн с миксером. Вещь сама по себе полезная, но миксер летом меня просто спасает. Когда жарко очень. Куплю в русском магазине несколько сортов мороженого, пару пакетов соков – и потом в выходные или по вечерам в будние дни коктейлями наслаждаюсь. И других угощаю. Жаль только, что ассортимент соков обычно небольшой. Да и не всегда купишь даже те, что обычно есть в наличии.
Еще я люблю с коктейлем зефир или пастилу съесть. Только натуральную, без шоколада сверху. С чаем или кофе – нет, а вот с фруктово-молочным коктейлем – с удовольствием.

Людмила К., Бремерхафен
Не могу сказать, что мой муж убежденный поклонник пива. С другой стороны, вино он вообще не пьет, а в жару-то жидкости организму намного больше требуется. В общем, как наступает лето, мы едем сначала в близлежащий Real или HIT закупать пиво. Темное или черное – другого мой благоверный не употребляет. А потом сразу же – в русский магазин. За сушеными кальмарами и прочей морской живностью аналогичного приготовления.
Вот приезжает он с работы, достает из холодильника бутылку пива, из шкафа – пакетик кальмаров, и отдыхает на диване перед телевизором от трудов праведных. Не каждый день, конечно, но, довольно часто. Когда организм настоятельно требует.
А, спадает жара, ему уже ни до пива, ни до кальмаров с осьминогами никакого дела нет. До следующего лета. Тогда уже я оставшееся доедаю-допиваю. Не пропадать же добру.

Анна Синицкая, Дортмунд
В нашей семье алкогольные предпочтения делятся на две неравные части. С середины осени и почти до конца весны мы употребляем (не каждый день, конечно, и даже не каждую неделю) водку, граппу или коньяк. Водку, кстати, тоже обычно берем в одном из русских магазинов.
В жаркое же время года пристрастились здесь к молдавским и грузинским винам. Там-то, на просторах СНГ, это для большинства была непозволительная роскошь. Только в кино о них и слышали-видели.
Вот и наверстываем теперь упущенное. Одну неделю можем только красное пить, другую – исключительно белое. Но, обязательно из холодильника. А к вину – то копченую курочку, то рыбку холодного копчения. Тоже из русского магазина. Не знаю, может, по каким-то там канонам, вино нужно с другими продуктами употреблять, но мы же, в конце концов, не на званом обеде у английской королевы. Как нравится, так и едим-пьем. Лишь бы в пользу шло.
Еще конфеты иногда к вину покупаем. Не помню сейчас, как называются. Их несколько сортов бывает. Большие такие, квадратные или овальные. Каждая в отдельной бумажке. На сырки творожные глазурованные чем-то по виду похожи.

Собственно, наивно было бы ожидать сколь-нибудь разительного изменения покупательских пристрастий в летний период. Если человек работает, то он в любую пору года должен и питаться соответственно. Чтобы с ног не падать от усталости. Ну, а коктейли, соки, пиво или вино – это понятно. И объяснимо. Главное, чтобы они были всегда в наличии и в достаточном ассортименте. Да и количество должно отвечать сезонно возрастающему спросу.

Борис Кунин