Узкая специализация в «русском» магазине

ЕСТЬ ИДЕЯ!  |  Одним из выгодных и перспективных методов в бизнесе является узкая специализация. В данном случае предприятие концентрируется на одном узком направлении, занимая позицию эксперта и стремясь удовлетворить всесторонне и полностью все потребности клиентов в этом поле деятельности. На фоне широкоформатной торговли супермаркета и даже небольшого «русского» магазина вполне вписывается и сравнительно маломасштабный концепт узкоспециализированного отдела или секции торговли, где все усилия целенаправленно сосредотачиваются на строго определенном ассортименте.

Узкая специализация является и очень перспективным направлением роста торговой точки, когда, казалось бы, развиваться уже некуда. Это не значит, что нужно перепрофилировать свой магазин, а означает выделить одну или несколько многообещающих товарных групп, категорий или целого сегмента и акцентировать на этом особое внимание. Так в магазине может появиться новый отдел, секция или пусть даже один стеллаж, выделенные привлекательным тематическим оформлением, отличающимся от стиля остального торгового пространства. Но главным отличием нововведения должен быть хорошо продуманный подбор товара строго определенного направления.

Можно остановиться на теме «Био» или открыть отдел товаров для домашних питомцев, создать «Уголок путешественника» либо «Отдел эзотерики».

Вариантов узкой специализации на фоне общего формата магазина может быть множество. А определиться с предпочтениями легче всего отталкиваясь от собственных интересов и даже хобби. Ведь главное в узкой специализации – статус эксперта, который необходимо завоевать и доказать.

Создавать «особый отдел» в магазине можно и по уже существующим концепциям, может быть, добавляя какие-то «изюминки» неповторимости «от себя». Всем известные примеры инстори – отделы в супермаркетах «Tchibo – jede Woche eine neue Welt» или полки в торговой сети Lidl под лозунгом «Nur für kurze Zeit» – достаточно легко поддаются копированию и креативной переделке в рамках собственных идей. Можно отдельно выделить в магазине стеллаж под лозунгом «Товары сезона», «Коллекция июля» или «Товары месяца», собирая здесь воедино как краткосрочные новинки в ассортименте, так и подходящие товары из постоянного ассортимента, которые в новом соседстве вызовут интерес у покупателей.

Несмотря на то, что такой «особый» подход в концепции узкой специализации требует внимания, времени и инвестиций, при двух важных условиях это приведет к несомненному успеху: востребованность темы и статус эксперта. А именно: если этот отдел отводится интересной и перспективной идее, которая может пользоваться спросом у посетителей магазина и это соответствует интересам того, кто этим отделом занимается – сам владелец магазин, кто-то из членов семьи или кто-то из персонала. В любом случае ответственный за отдел должен «гореть» его идеей и вообще занимался бы этим сутками напролет даже бесплатно. Однако рентабельность «узконаправленного» отдела – безусловная необходимость. Даже в том случае, если нововведение привлечет в магазин новый поток покупателей, которые станут попутно приобретать и товары из основного ассортимента.

Подготовила Ольга ВАСИЛЬЕВА

Журнал «Торговый центр» №7 (220) июль 2020, стр. 18

Bild: bilderbox

 

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:

Оптимизация торговли — 2020

Отдельный подход к отделам в магазине