Плодоовощной отдел в магазине: хранение продуктов

Поводом для этой статьи стал звонок из магазина: как улучшить работу «зеленой секции», как лучше организовать торговлю, как хранить и выкладывать овощи и фрукты? Тема, несомненно, важная и обширная. Поэтому мы решили не ограничиваться одной статьей в рамках журнала, а наиболее полно охватить тему в серии публикаций, которые ввиду отсутствия достаточного места выносим в «Блог» … Читать далее Плодоовощной отдел в магазине: хранение продуктов